根据海内外医学研究结果显示：素食可以降低人体胆固醇含量。胆固醇在普通人血中含量越低越佳。素食者体内的胆固醇普遍比荤食者的含量低。另外素食不仅能够降低血压，减少眼底网膜硬化现象的可能；而且素食是最为有效、最为根本的内服“美容”圣品，它可使人体血液里的乳酸大为减少，将血液里有害的污物清掉。常用素食的人，全身充满生气，脏腑器官功能活泼，皮肤自然柔嫩光滑，颜色红润。

　　普尔斯马特是一个会员制的零售大卖场，针对消费者注重时尚、健康的特点，引进了“有机食品”的概念和产品。这些“有机食品”在农业耕作上采取“有机”“自然”“生态”“生物”的方法进行生产，因此是一类最具环保性的、在倡导绿色消费中处于首选地位的安全食品。在那里面你能看到一排排台面丰满、状态新鲜的系列“有机食品”，这里提供的素食从不施用农药，真正达到无公害生长环境，所拥有“有机食品”的素食种类也涵盖了人们日常生活饮食的基本需求。

　　古代、近代、现代都有著名人士提倡素食。科学尽管进步，社会尽管繁荣，但人类以素食为主的理想永不受时空的限制，更不会被社会淘汰，因为古圣先贤从历代生活经验中所获得的宝贵知识足以证明：“素食才是永不褪色的时尚”。

　　1.运动系统退化：出现腰背四肢疼痛部分妇女出现肩周炎颈椎病

　　2.月经逐渐减少周期：也就是间隔时间延长经期，出血时间逐渐停经。但也有月经量增多伴有大量血块等情况然后慢慢停止生殖能力丧失生殖器官萎缩。

　　3.阵热潮红：阵热潮红是更年期主要特征之一。部分妇女在更年期内由于雌激素的水平下降血中钙水平也有所下降，会有一阵阵地发热脸红出汗伴有头晕心慌持续时间为一两分钟或12分钟至15分钟不等。

　　4.精神和植物精神功能紊乱：病人常感到头颈部一阵阵地潮红，出汗，头晕，目眩，头痛，耳鸣，腰痛，口干，喉部有烧灼感，思想不易集中，而且紧张激动情绪复杂多变，性情急躁，失眠健忘，皮肤发麻，有时有蚁走感即有蚂蚁在身上爬动的感觉等甚至歇斯底里样发作等。

　　5.增加其他疾病：心悸血压增高肥胖下肢浮肿关节疼痛骨质疏松等